Description
Les vignes sont posées sur la dernière émergence Ouest du socle cristallin des Maures. En restanque, face aux calanques de Cassis et au mistral, elles donnent un Côtes de Provence unique. Les différences de robes des vins rosés des deux dernières années par exemple sont essentiellement dues aux mélanges de cépages et aux climats particuliers :
2020 et 2021 années sèches.
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